Dalamara Paliokalias 2022

À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu'à 25 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Situé à Naoussa, le domaine viticole de la famille Dalamara produit du vin depuis 1800. L'entreprise a ensuite été reprise en 2009 par Kostis Dalamaras, la sixième génération de la famille, qui a mis en place la production de l'entreprise avec le premier vin issu d'un seul vignoble et des pratiques de viticulture biologique. Le Paliokalias est un vin produit à partir de raisins Xinomavro, le cépage rouge le plus représentatif de la Grèce, provenant d'un vignoble de 6