Thymiopoulos Kayafas 2020

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 20 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. La société Thimiopoulos Winery a été fondée au début des années 2000 par Apostolos Thymiopoulos, largement connu comme le grand maître du Xinomavro, le cépage rouge le plus emblématique de Grèce. Sa cave possède des vignobles dans le sud-est de la région de l'AOP Naoussa et produit également une série de vins issus de vignobles uniques qui reflètent la diversité du terroir de la région. Les raisins Xinomavro proviennent du vignoble Kayafas, situé à une altitude de 180 m