Winiveria Saperavi 2023

A conserver jusqu'à 10 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure avant de le servir.Etablie en 2005 par George Piradashivili dans le but de produire des vins de haute qualité, la cave Winiveria a intégré les réalités agricoles locales qui disposent de vignobles d'un âge minimum de 20 ans.Les vins Winiveria sont produits en quantités limitées à la fois avec des technologies européennes modernes et avec la technique traditionnelle kekheti. La méthode traditionnelle kachezienne de vinification consiste à mettre les raisins dans le Qvevri pour la fermentation