Bedoba Saperavi 2023

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure. Les origines du domaine viticole géorgien Bedoba remontent à 1737, lorsqu'il a été fondé par la famille Konchoshvili. Aujourd'hui, le domaine est entre les mains des viticulteurs Nugzar Ksovreli et Thierry Fontannaz, qui se concentrent sur les cépages indigènes du pays, créant des vins d'une grande intensité et d'une grande élégance. Les raisins du Saperavi sont récoltés à la main dans des vignobles de plus de 30 ans, situés dans les microzones de Kindzmarauli et d