Solomnishvili Saperavi We 2020

A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir. Ce vin de Solomnishvili Winery est d'un rouge sombre et d'encre. Il regorge d'arômes de mûre, de cerise, d'épices de boulangerie, de cacao et de sol forestier terreux. Il a fermenté dans des pots géorgiens traditionnels en argile, appelés qvevri, pendant 6 mois, avant de vieillir 18 mois en fûts de chêne. Un superbe exemple du premier raisin rouge de Géorgie. Solomnishvili est une cave familiale de caractère, dirigée par le célèbre vigneron Giorgi Solomnishvili. Sa cave se trouve dans la capitale vitico

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