Aster El Espino 2021

A conserver jusqu'à 10 ans. Décantez pendant une heure ou plus avant de servir. El Espino est un vin rouge espagnol de grande classe, récolté sur de vieilles vignes à Anguilla, une ville située dans la Ribera del Duero DOC. Il est élaboré uniquement à partir de Tempranillo et s'ouvre sur un somptueux bouquet de baies bleues et noires, d'anis étoilé, de minéralité et de notes de café, de fumée de cigare et de cacao infusées par le chêne. La cave Aster produit du vin dans la province de Burgos depuis six générations et plus de 100 ans. Les fruits utilisés pour El Espino ont é