Couteau de chef LACOR Master 38230

Usage professionnel, hôtellerie et domestique. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité avec une composition 5Cr15 et une dureté de 55±2. Lames très tranchantes et résistantes à l'usure. Tranchants finis par meulage conique. Manches ergonomiques et antidérapants en ABS avec acier inoxydable, offrant une excellente prise en main lors de l'utilisation. Idéaux tant pour un usage domestique que professionnel. Conçus pour la découpe et la manipulation de tout type de viande, poisson, légumes, fruits, pommes de terre, etc. Spécifications Référence: 38230 Dimensions (cm) : 2