LAGRIS Sarrasin 5 kg

Les grains de sarrasin décortiqués ont une composition similaire à celle des céréales. Leur goût est aussi spécifique que leur arôme. Naturellement sans gluten, le sarrasin est également une source naturelle de rutine, substance essentielle à l'élasticité des vaisseaux sanguins. Il se déguste en accompagnement, dans les bouillies, les soupes, les risottos, les tartinades, ainsi que dans les pâtisseries, les crêpes et les pains plats. Le sarrasin est décortiqué thermiquement.